Dark chocolate Couverture Emotion 58%- 1 kg
5.500 د.ك
شوكولاتة داكنة بنكهة حلوة ومرة مع لمسة خفيفة من الكاكاو. لا غنى عنها لجميع الحرفيين.
التطبيقات
القاناش • الموس • الكعك • المعجنات • الحلويات • الآيس كريم • نربنج
منتجات ذات صلة
خليط الكريم برولييه
1 kg
Cold-soluble cream powder for creams with the taste of the classic dessert Crème Brûlée. Fillings for cakes, slices and desserts.
Contents: 2 x 5 kg in the carton
PRODUCT BENEFITS:
- Excellent taste thanks to ground vanilla beans
- Exclusively natural flavors
- Creamy texture
- Cut and frost resistant
- Can be combined with Braun dessert pastes
خليط سبونج الشوكولاته
15.0 kg in the bag
Versatile fine baking powder, suitable for cake bases, roulades and capsules.
Pastry characteristics:
• Long shelf life
• Moist and tender crumb
• Particularly open crumb structure
• Very good sliceability
Product advantages:
• Just add water and egg
• Time savings due to efficient production
• Consistently high mass quality
الحشوات الناعمة
Kranfil’s-crunchy fillings
